Mes: septiembre 2014

Recetas con Calabaza

imageHace tiempo una amiga me dio una calabaza de un tamaño más que considerable del huerto de su padre, así que tenía que pensar recetas con calabaza. Normalmente en casa hacemos crema o puré de calabaza, pero en esta ocasión debido al tamaño de la calabaza, nos daba para hacer más cosas, así que decidí hacer un bizcocho, a parte de la crema.
Las recetas son fáciles y rápidas. Además la calabaza debido a que tiene un 90% de agua es una hortaliza baja en calorías, es rica en fibra, es un alimento antioxidante y contiene vitamina C, B y E.
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Long ago a friend gave me with a gourd of one size more than considerable from the garden of her father, so I had to think about recipes with pumpkin. We do normally at home cream or mashed pumpkin, but this time due to the size of the pumpkin, gave us to do more things, so I decided to make a cake.

It is a recipe that is easy and fast, approximately 40 minutes. In addition the pumpkin since you have 90% of water is a low calorie, is rich in fiber, is an antioxidant food and contains vitamin C, B and E.
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Cheescake de chocolate

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Si estás a dieta, NO SIGAS LEYENDO, porque esta receta va a ser tu perdición por lo buena que está, lo fácil que se prepara (es sin horno) y lo bonita que queda. Esta es la primera que hago, y la hice para el cumpleaños de mi cuñada Rocio.

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Trapillo primeros pasos: Nudo corredizo y anillo mágico

Para las que os gusta el trapillo y no sabéis como iniciaros, en este post os enseño los pasos a seguir para empezar a tejer. El primer video es el del nudo corredizo, es muy sencillo y es la primera parte imprescindible para empezar muchos de los trabajos que he aprendido a hacer, así que os aconsejo que os compréis un ovillo de trapillo y una aguja del numero 10 o 12, le déis al play y repetir una y otra vez este nudo hasta que lo podáis hacer con los ojos cerrados.

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For that I like and do not know as trapillo initiate you in this post I show you the steps to start knitting. The first video is the noose, it is very simple and is the first essential to start many of the jobs I’ve learned to hand, so I advise you to buy some a ball of trapillo and needle number 10 or 12, you will DEIS to play and repeat again and again until this knot you may do so with eyes closed. (más…)

Sushi take away en Sushi Hoshi

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Como ya sabéis, somos muy fans de la comida japonesa, y Vane y yo paseando por el puerto de Cambrils decidimos pedir algunos platos para llevar en Sushi Hoshi, es un pequeño restaurante de Cambrils, en el que preparan comida japonesa para llevar, todo lo que preparan es fresco y hecho por ellos. Podéis entrar en el Facebook de Sushi Hoshi para ver todo lo que preparan.

As you know, we are big fans of Japanese food, and Vane and I strolled through the port of Cambrils and decided to order some takeaway food in Sushi Hoshi, is a small restaurant in Cambrils, where they prepare Japanese food take away, everything they prepare is fresh and handmade. You can enter to the Facebook page Hoshi Sushi and see everything they prepare.

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Nosotras nos pedimos una bandeja variada de Makis y Nigiris, los Makis eran de surimi, salmón y mango, los Nigiris de langostino y atún. Se nota que todo es fresco y en este tipo de comida es muy importante.También comimos una ensalada de algas con sésamo y un toque picante, que estaba de lujo. Nos llevamos un tártar de atún, también delicioso, muy recomendable. Y lo que más nos gustó fueron las Gyoza, uno de los chicos que trabaja allí nos recomendó las de cerdo, aunque tienen de gamba y de pollo, él nos dijo que las de cerdo eran las más jugosas, y la verdad que estaban de muerte. Gyoza, es una especie en empanadilla o rivaioli japonés hecha de harina de trigo,y normalmente rellenas de carne picada de cerdo, cebolleta y col.

We ordered a wide tray of Nigiris and Makis, the Makis were surimi, salmon and mango, shrimp and tuna Nigiris. You can tell everything is fresh and in this type of food is very important. Also, we ate a seaweed salad with sesame and a spicy touch, it was awesome. We brought a tuna tartar, also delicious, highly recommended. And we liked the most were the Gyoza, one of the guys working there recommended the pork, although they have shrimp and chicken, he told us that the pig was the juiciest, and the truth that they were great. Gyoza is a kind of dumpling or Japanese rivaioli made ​​of wheat flour, and usually filled with minced pork, onion and cabbage.

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Si os gusta la comida japonesa, os recomendamos que probéis algo de Sushi Hoshi, porque vale la pena. Nosotras repetiremos, seguro, aunque también nos encanta prepararlo a nosotras. Además nos dieron una ayudita para comer con palillos, que nos fue muy bien. (si esto lo hubiese tenido en Tokio…otro gallo hubiera cantado)

If you like Japanese food, I recommend you to try some Hoshi Sushi, because it’s worth. We repeat, sure, but we also love prepare us. Also we got a little help to eat with chopsticks, we did very well. (if I’d had this in Tokyo … I had eaten more and better)

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Muchas gracias por leernos // Thanks for reading

Vane&Laura

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