Mes: Abril 2015

Pollo con brotes de soja y setas

20150402_134945

Hoy toca receta ligera, sencilla y muy sana. Quería haberla hecho con bambú pero como no encontré opté por ponerle brotes de soja y fué un acierto.

Para la receta de hoy necesitaréis:

  • 1 Pechuga de pollo
  • Setas (La que más os guste)
  • Brotes de soja
  • Salsa de soja
  • Maicena
  • Almendras fritas

Elaboración:

Fileteamos la pechuga, la salteamos en la sartén y reservamos.

separacióncóctel (más…)

Ruta del Niu de l’Àliga

2150532

 

Hace un par de veranos Vane, Laura, sus mamás y yo, hicimos la ruta del Niu de l’Àliga (Nido del Águila), un paraje natural que se encuentra en Alcover, província de Tarragona. El nacimiento del río Gaià, y su descenso en picado crea una pequeña cascada rodeada de musgo que ha ido ganando terreno a las rocas, y forma una pequeña poza.

Nos lo pasamos genial, a pesar de que nos perdimos un poco… Hace unos días repetí la ruta con mis amigas de la universidad, esta vez, llegamos a la primera!

La ruta tiene un total de 3 km (ida y vuelta), es una ruta fácil y recomendada para ir con niños y perros, se puede ir en cualquier época del año, pero la ideal es verano, para poder pegarte un baño en la poza, eso si, esta congelada!  (más…)

Bañador o Bikini?

image

Que poquito queda para el verano! Menos de dos meses, y aunque las lluvias del fin de semana nos hacen pensar lo contrario, el verano con su calorcito esta a la vuelta de la esquina. Eso quiere decir que queda también poco para la playa o la piscina, hay que empezar a desempolvar los bikinis o bañadores del año pasado. Y si estáis pensando en ir de compras, valorar la opción del bañador.

(más…)

La perfecta anfitriona

portada

Nos encanta hacer celebraciones y cualquier excusa es buena para quedar con amigos y hacer comidas, brunchs, barbacoas, fiestas de cumpleaños o cenas informales en casa. Pero algunas veces surgen dudas, sobre qué hago para cenar, hago postre o lo compro, qué mantel pongo, qué bebidas comprar…

Hoy os dejo algunos consejos para ser una anfitriona perfecta. Lo mejor de todo es empezar tranquila, que no cunda el pánico porque  si algo sale mal los  amigos siempre te apoyaran.

Empieza haciendo una lista de los invitados, yo hoy os pongo un ejemplo de una cena de 8 personas.

Ahora decidimos si queremos hacer la cena dentro de casa o en el jardín (dependerá de la época del año y del clima…obviamente). Yo hoy os doy el ejemplo de hacer la cena en el jardín o en su defecto en la terraza.

Una parte clave es la decoración de la mesa. En Westling.es nos recomiendan un mantel blanco o en colores naturales  y de lino, ya que es un básico y siempre acertarás.

estrellas (más…)

Chile con carne – Receta mexicana

20150329_144440

Otras de mis pasiones culinarias es la comida mexicana. Mi madre en casa de vez en cuando hace chile con carne y era la primera vez que yo probaba de hacerla en la mía que para ser la primera vez no me quedó mal pero siempre se puede mejorar. Así que os explico que necesitáis para este plato tan especial:

  • Bote de judías rojas cocidas (o dejar en remojo la noche anterior judías pintas o fríjoles).
  • Carne picada mixta
  • 1 Sobre de especias para Chile o Fajitas
  • Comino
  • Pimentón picante
  • Tomate triturado
  • Cebolla
  • 1 ó 2 Ajos
  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde
  • 1 Bolsa de Nachos
  • Queso rallado
  • Arroz hervido para acompañar

(más…)

Los prints de los 60 invaden 2015

650_1200

 

En 2015 estamos adoptando muchos estilos de otras épocas, 90, 70 y hoy os hablo de los estampados de los años 60!  La discreción estaba prohibida y todo tipo de estampados psicodélicos, pop art, paisley, de flores hacían que vestirse fuera nada aburrido y muy llamativo.

Os dejo una selección de estampados, ¿con cual te quedas?  (más…)

Huile prodigieuse, el aceite de Nuxe

imageConocéis Nuxe? Vero os hablo de el, concretamente de un gel para pieles con tendencia grasa. Bueno pues Nuxe es un laboratorio francés, que trabaja la cosmética de origen natural. Y la verdad es que yo cada día soy más fan de Nuxe, cada vez utilizo más productos ya que calidad precio es excelente. Y uno de sus productos estrella es el huile prodigieuse, el aceite prodigioso de Nuxe.

Nunca he sido muy de aceites, ya sean de ducha o para hidratar después de la ducha. Tengo la piel muy seca y siempre he utilizado lociones corporales para hidratarme. Y si os soy sincera el verano pasado probé el aceite de Nuxe, pero no me convenció. No se si es que hacia mucho calor o que no me gustaban los aceites. Pero este invierno le di otra oportunidad, y me encanta!! Mi piel es otra desde entonces, esta hidratada y nutrida, los resultados se aprecian desde el primer momento que te lo aplicas.

(más…)