Tarta de petit suisse

imageHace unos días, en Facebook vi un tutoríal de una tarta de Petit suisse, sin horno y muy rápida. No era la primera vez que veía en internet esta receta, y con lo ricos que están los Petit suisse, la verdad es que me apetecía probarla. Si ponéis en el Google tarta de Petit suisse, salen bastantes recetas y todas muy similares. La única diferencia que he encontrado es con que lo decoran, yo me he quedado con la decoración con virutas de chocolate blanco. Por cierto no encontré en el súper virutas, así que compre una tableta de chocolate blanco y la triture.

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Tickets

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Y por fin llegó el 4 de Marzo! Después de 2 meses esperando tras la reserva y después de muchos meses teniéndolo en cuenta en conversaciones y en nuestros pensamientos… Vamos a Tickets a cenar!!!

Sin duda uno de los locales de moda en Barcelona, es el Tickets bar. No es un bar convencional, ni un restaurante 4 tenedores pero Tickets en 2014 obtuvo una estrella Michelín así que no sabría como catalogarlo, lo único que me viene a la mente cuando pienso en nuestra experiencia en Tickets es… IMPRESIONANTE!!!

El concepto sería un bar de tapas gourmet y cocina de autor fusión, donde la mezcla de sabores, texturas y productos de gran calidad hacen que disfrutes (hablo de nuestra noche) de 3h de cena y más de 15 platos diferentes.

El precio es elevado, no lo voy a negar, pero si te gusta la cocina e imaginas todo el trabajo y técnica que conlleva estos platos, el precio es justo. Ojalá podamos volver pronto y podamos continuar nuestra cena en La Dolça!!!

Os dejamos unas fotos de nuestra gran noche…

And finally it came the March 4! After 2 months we waiting after booking and after many months with this in mind in conversations and in our thoughts … Let Tickets for dinner !!!

Undoubtedly one of the most fashionable places in Barcelona, is the Tickets bar. Not a conventional bar or a restaurant 4 forks Tickets in 2014 but won a Michelin star so not know how to label it, the only thing that comes to mind when I think of our experience is … Tickets AWESOME !!!

The concept would be a tapas bar and gourmet fusion cuisine, where the mix of flavors, textures and high quality products make you enjoy (I talk about our night) 3h dinner and more than 15 different dishes.

The price is high, I will not deny, but if you like the kitchen and imagine all the work and technique that involves these dishes, the price is right. Hopefully we can come back soon and we can continue our dinner at La Dolça !!!

We leave you some pictures of our big night …

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Hasta aquí nuestra experiencia ¡Hasta la próxima! // Our experience here ¡Until next time!

Vane & Laura

Chips de calabacín y parmesano

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Me encanta Pinterest, ya que todo entra por los ojos, ví esta receta y no dudé en hacerla el mismo día. Para hacer estos chips de calabacín necesitaréis:

  • 1/2 Calabacín
  • Queso parmesano
  • Queso rallado especial gratinar

Lo primero que haremos será rallar el calabacín, yo no rallé la mitad entera sino unos 3/4.

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Bomber, la chaqueta de moda

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Las bombers han regresado y ya son tendencia este 2016. Las cazadoras que pusieron de moda las Pink Ladies deGrease son la prenda por excelencia del estilo rockabilly. Atemporales y versátiles, famosas como Gigi Hadid, Miranda Kerr o Siennna Miller ya han caido rendidas al nuevo must have de la temporada.

Hemos visto estas chaquetas en muchas pasarelas de diseñadores importantes, como por ejemplo Gucci y Saint Laurent o Tommy Hilfiger. Pero las grandes cadenas de moda como Zara, Mango, la antes citada Topshop, Asos o Pull&Bear, entre otras, ya han adoptado la tendencia, a precios mucho más asequible. El éxito de la bomber esta primavera está asegurado.  (más…)

Hotel Cal Barber

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En Navidad nos regalaron a mi novio y a mi unos amigos una visita al Spa del Hotel Cal Barber, y hasta el pasado viernes no habíamos podido ir. La visita consistía en hora y media de spa privado y una botella de cava. El Hotel Cal Barber esta en Botarell, y es una casa del año 1798, reformada y que conserva su estructura original. El spa consta de sauna, de jacuzzi, de duchas biotérmicas, de piscina para nadar a contracorriente y zona de masaje y relax, además se cierra exclusivamente a la pareja. Esta muy bien y eso que yo no soy muy de spa, y me ha gustado mucho, ya va bien de vez en cuando relajarse un poquito, con todos los quehaceres diarios.

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Cake roll

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En el post de hoy os enseño a preparar un cake roll (brazo de gitano) con dibujos de Hello Kitty y topos de colores. Como suelo hacer cada año para el cumpleaños de mi sobrina, Carla, he preparado una tarta. Esta vez he hecho un cake roll, ya que los había visto por la red y me parecen muy bonitos estéticamente, así que lo intenté y no me salieron mal de todo aunque tengo que mejorar mucho. Os tenéis que animar a hacerla porque es divertido y más fácil de lo que parece. Os dejo los ingredientes y el paso a paso. Os dejo las plantillas que yo utilicé: Hello kitty y Topos. Pero podéis usar cualquier dibujo que se os ocurra.

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II Food Truck and Vintage Market Festival

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El fin de semana del 19 al 21 de Febrero se ha celebrado en la TAP el II Food Truck and Vintage Market Festival, muy parecido al primero, lo que para mi parecer, un poco follón con los token que te hacían comprar. Y os preguntaréis… que es un token?? Pues un token lo cambiabas por 1€ y pagabas con eso en las Food Truck y en la barra de las bebidas.

Habían más caravanas que en el primero pero quizá menos variedad, muchos bocatas y menos donde escoger. La zona de los niños un poco aislada de la zona central, me gustó más que en la primera los hinchables estaban en la misma plaza.

Si os gusta el ambiente de las food truck me adelanto a comentaros que en breve tendremos cerca un evento donde poder asistir, cerca… muy cerca… y dentro de poquitos días. 😉

Para los que no pudisteis asistir intenté hacer muchas fotos, así que aquí os las dejo:

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