imageHace unos días, en Facebook vi un tutoríal de una tarta de Petit suisse, sin horno y muy rápida. No era la primera vez que veía en internet esta receta, y con lo ricos que están los Petit suisse, la verdad es que me apetecía probarla. Si ponéis en el Google tarta de Petit suisse, salen bastantes recetas y todas muy similares. La única diferencia que he encontrado es con que lo decoran, yo me he quedado con la decoración con virutas de chocolate blanco. Por cierto no encontré en el súper virutas, así que compre una tableta de chocolate blanco y la triture.

RECETA TARTA DE PETIT SUISSE

  • 6 Petit suisse
  • 200 ml de nata para montar
  • 100 ml leche
  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • 8 galletas Digestive
  • 60 gr mantequilla
  • una tableta de chocolate blanco o si encontráis virutas

En primer lugar pesamos y derretimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas trituradas. Yo uso la picadora eléctrica, también se puede hacer con un rodillo o un mortero. En un molde desmontable ponemos la mezcla de las galletas y la mantequilla, formando una base.

En un bol añadimos los Petit suisse y la nata y mezclamos. A parte en otro recipiente disolvemos la gelatina en la leche e incorporamos a la mezcla de Petit suisse y la nata. Una vez que tenemos una masa homogénea, la echamos en el molde sobre la base de galletas. Dejamos enfriar la tarta en la nevera durante 4 horas.

Para la decoración, como cuento mas arriba, triture la tableta de chocolate y la espolvoree sobre la tarta. Como veis la receta es muy fácil y esta buenísima!!

separacióncóctel

A few days ago, Facebook saw a tutorial pie Petit suisse, no oven and very fast. It was not the first time I saw this recipe on the internet, and how rich are the Petit Suisse, the truth is that I wanted to try it. If you put in the Google pie Petit Suisse, leaving many recipes and all very similar. The only difference I found is that decorate it, I am left with the decor with white chocolate shavings. By the way I found in the super chips, so buy a tablet of white chocolate and crushed.

PETIT SUISSE CAKE RECIPE

  • 6 Petit suisse
  • 200 ml whipping cream
  • 100 ml milk
  • 1 strawberry gelatin packet
  • 8 Digestive cookies
  • 60 gr butter
  • 1 white chocolate tablet

First we weigh and Melt butter and mix with crushed cookies. I use the electric grinder, it can also be done with a roller or a mortar. In a springform pan put the mixture and butter cookies, forming a base.

In a bowl add the Petit suisse and cream and mix. A part in another bowl dissolve the gelatin in milk and incorporate the mixture of Petit suisse and cream. Once we have a homogeneous mass, cast in the mold based on cookies. Let cool the cake in the refrigerator for 4 hours.

For decoration, as story above, crush the chocolate and sprinkle over the cake. As you can see the recipe is very easy and this lovely !!

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Muchas gracias!!

Clara

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